Stálá nabídka jídel

Utopencův salát z poctivých špekáčků, náš chléb

120g

U nás nakládané farmářské sýry, náš chléb

120g

Vepřové maso ve vlastní šťávě, sekaná červená cibulka, kyselá okurka, náš chléb

120g

Miska plná bramborových chipsů, náš česnekový dresink

300g

Řezníkova tlečenka s octovou zálivkou a cibulí, náš chléb

150 g

Tatarský biftek u nás namíchaný, 4ks chlebových topinek s česnekem

( okurky cornichons, na drobno krájená cibulka, žloutek)
120 g

Pečená paštika z husích jater s brusinkovým želé, naše houstička

80 g

Trhané maso z pečené husičky na chlebové topinc s naší cibulovo – švestkovou marmeládou

70 g

Kulajda s pečeným bramborem a koprovým olejem

0,4 l

Teplé MORAVSKÉ MÜSLI s naším chlebem , kyselámi okurkami a červenou cibulkou

( u nás škvařené škvarečky z vepřového bůčku)
150g

Týdenní TIP: Trhaná vepřová plec, uzená na bukovém dříví, tradiční bramboráčky, naše čalamáda a salátek z kysaného zelí

150g

Pomalu pečený vepřový bok s marinovanou červenou cibulí , pečená brambora s čerstvým tvarohem , naše čalamáda

250 g

PRASE PRKNO

( u nás marinovaný bůček, komínková uzená krkovice, klobása z udírny, sýry z minimlékárny Juliana, křen, kyselá okurka, naše čalamáda, u nás pečená škvarková placka a náš čerstvý chléb )
500 g

Vepřová žebra v pikantní marinádě, salátek z nakládané zeleniny, čerstvý strouhaný křen, hořčice , náš chléb

500g

Hovězí špalek na černém pivu balený ve slanině, steakové hranolky, naše tatarská omáčka

Přes noc pečený hovězí špalek na černém pivu
200g

Kuřecí prsíčko s naším bylinkovým pestem, grilované kukuřičné klasy a grilovaná zelenina, batátové hranolky

( červená cibule, čerstvá paprika, cuketa, cherry rajčátka)
150g

Grilovaná vepřová panenka na houbovém ragú se smetanu, pečené brambůrky ve slupce s mořskou solí

200 g

Grilovaná vepřová kotletka z prasátka z českého chovu s hráškovými lusky na slanině, šťouchané brambory se škvarkama

200 g

Grilovaný Halloumi na salátu ze sezónní zeleniny , česneková bagetka

Sýr Halloumi nám dodává minimlékárna Juliana z Tuněchod

Grilovaná sezónní zelenina s kukuřičnými klasy a bylinkovým pestem, opečený toast s bylinkami

150 g

Smažené kuřecí řízečky, bramborové hranolky s kečupem

Dětská jídla jsou určena pouze dětem
80g

Česnekový dresink

Naše tatarská omáčka

Ošatka u nás pečeného pečiva

1 ks

Miska bramborových hranolek s kečupem

150 g

Miska batátových hranolek

150 g

Naše čalamáda

( čalamádu nakládáme přímo v u nás v Nemošické hospodě)
50 g