Stálá nabídka jídel

U nás nakládané farmářské sýry, čerstvý škavrkový chléb

120g

Smažené bramborové lupínky, náš česnekový dresink

300g

Tatarský biftek u nás namíchaný, 6ks chlebových topinek s česnekem

( okurky cornichons, na drobno krájená cibulka, žloutek)
120g

Pečená krůtí játra s kapkou červeného vína , zalitá sádlem, cibulová marmeláda se švestkami, čerstvý škvarkový chléb

120 g

Domácí huspenina z vepřového kolene, nakládaná zelenina, čerstvý škvarkový chléb

120 g

Marinovaná krůtí prsa s estragonem, česnekový dip, naše čalamáda, čerstvý chléb

140g g

Kulajda s pečeným bramborem a koprovým olejem

0,2 l

Vepřová žebra v pikantní marinádě, salátek z nakládané zeleniny, čerstvý strouhaný křen, hořčice , náš chléb

500g

Hovězí špalek na černém pivu balený ve slanině, steakové hranolky, naše tatarská omáčka

Přes noc pečený hovězí špalek na černém pivu
200g

Trhaná vepřová plec, uzená na bukovém dříví, tradiční bramboráčky, naše čalamáda a salátek z kysaného zelí

150g

Kuřecí prso na tymiánu s hořčičnou omáčkou, hranolky, čalamáda

180g

Kuřecí prso na bylinkách, restovaná zelenina s rajčaty, grenaille brambory

180 g

Vepřová panenka, marinované žampiony, zámecké brambůrky

200 g

Trhaný hovězí krk pečený v naší bbq omáčce na opečeném chlebu s naší čalamádou, česnekový dip

180 g

Grilovaný Halloumi na salátu ze sezónní zeleniny , medovo - hořčičný dresing

Sýr Halloumi nám dodává minimlékárna Juliana z Tuněchod
100g

Ledový salát s marinovaným krůtím masem, ančovičkový dresing, cherry rajčátka, krutony

120 g

Smažené kuřecí řízečky, bramborové hranolky s kečupem

Dětská jídla jsou určena pouze dětem
80g

Česnekový dresink

Naše tatarská omáčka

Ošatka u nás pečeného pečiva

1 ks

Miska bramborových hranolek s kečupem

150 g

Miska batátových hranolek

150 g

Naše čalamáda

( čalamádu nakládáme přímo v u nás v Nemošické hospodě)
50 g